这是用椰奶制作的椰奶油。
不知道为什么,看到艾丝,钱辰就觉得她和那些精灵族有些相似,一样的性格冷漠,一样的面容精致,除了没有尖耳朵,身材更加丰满之外,艾丝就如同那些精灵少女的翻版。
所以为她准备料理的时候,钱辰不由自主地将食材全部换成了素食。
接着是红豆,钱辰准备的红豆通体是半透明的红色,犹如一颗颗红宝石颗粒,显然这也是一种幻想食材。
最后是佐料,钱辰准备了白糖、自制的蓝莓果酱,以及几片薄荷叶子。
钱辰将土豆连皮放进蒸笼之中开大火蒸,一直蒸到用筷子一戳就陷进去的程度,然后将蒸熟的土豆放进冷水中,剥去土豆的外皮。
接着将土豆打碎成泥,然后和椰奶油混合在一起,加入一点白砂糖,搅拌均匀。
钱辰又将红豆用糖水煮熟,沥干备用。
接着钱辰找出来一个装满用来装冰淇淋的高脚杯。
将土豆泥放进奶油裱花袋中,按照一层土豆泥,一层的自制蓝莓酱的顺序,在高脚杯中一层层叠加。直至土豆泥漫过高脚杯,形成类似冰淇淋的形状。
钱辰又将煮好的红豆撒在土豆泥之上,最后在土豆泥的顶部,插上了两片薄荷叶子。
于是,一杯造型酷似冰淇淋的蓝莓土豆泥便做好了。
钱辰立刻将做好的蓝莓土豆泥端出了厨房,放在了艾丝面前,顺便还给了她一把专门用来吃冰淇淋的小勺。
谁知道艾丝一脸疑惑地望着他道。
“老板,这是什么?”
“这就是你点的马铃薯红豆奶油啊,有什么问题吗?”
“我点的是奶油红豆味的炸薯球。。。”
“。。。”
‘为什么当时你不说清楚呢!?’
钱辰脸上顿时露出无比郁闷的表情。
艾丝则是一脸无辜地望着他。
钱辰捏了捏鼻梁。
“总之你先尝一尝吧,如果不和你的胃口,我再去为你做奶油红豆味的炸薯球。”
钱辰保证道。
艾丝乖巧地点点头,然后拿起了勺子,在土豆顶端舀了一勺,放进嘴里。