现代做好的蛋糕,可以用纸盒子装,在古代纸盒子是不可能找到的,木盒子又有味道。
所以,穆双双思来想去,最后用之前盖蛋糕的那个铁锅盖装半个蛋糕。然后用一个大海碗倒扣住。
也许是穆双双带回来的东西,被裹得太严实,瞬间吸引了众人的眼球。
盖子揭开的那一刻,元宝重重的咽了口水。
穆双双做的两个蛋糕都是双层的,为了方便自家和店里的伙计们分食,她在做第二个的时候,提前分开了,所以元宝看到的是一个圆圆的蛋糕,上面还有一些白色的东西,和切的一切细小的水果。
白色的是真的奶油。
穆双双前世从书上看到的,没有经过加工的牛奶中,最上层的,就是做牛奶的乳脂。
而乳脂,是做奶油必要的材料。
很久以前的西方人,将乳脂加热之后,放在一个容器中,用木棍搅拌和拍打,大概半个小时之后,做出来的东西,就是奶油。
不过口感和颜色,都比不得现代人用机器做出来的奶油。
至于蛋糕,某种程度上,也和馒头有异曲同工之妙。
只要掌握好方法,做成的肯定不是馒头,是蛋糕。
光是取牛奶做奶油这项,对穆双双来说,就不是一件好完成的事儿,所以她不愿意批量生产蛋糕。
“双双姐姐,我可以吃了吗?”元宝不停的舔着嘴巴,那模样,当真是一个小吃货。
穆双双笑嘻嘻的点头,拿出刀,将蛋糕分成好几份。
余四娘则从橱柜里,又拿了一个碗,筷子也重新拿了一双。
大伙儿如愿以偿的分到了自己的蛋糕。
蛋糕比馒头要细腻,要软乎,而且上头覆盖的奶油,带着一股甜甜的味道,几个娃娃吃的很起劲。
穆大山和余四娘更是对穆双双和陆元丰赞不绝口。
一会儿功夫,大伙儿就吃完了自己的那一份。
(ps:之前有读者说,古代哪里来的奶油,本来那段是想简写的,怕大家有疑问,还是写出来了,都是从网上找的资料,不一定百分百的准,见谅!)