穆双双进了灶房,生了火,一锅冷水放在锅里,磨好的米浆,放在洗干净的铁盒子。
等了一会儿,大铁锅里的水翻滚了,穆双双将铁盒子放进了铁锅里。
过了一会儿拿出来,就是熟了的米粉。
“好了!”
铁盒子里,白色的米粉,出现在两人眼前,和凉粉看起来稍微有点像,但是又有不同。
穆双双用锅铲铲了第一块米粉,用一个大海碗,放在了灶膛上,孝敬灶王爷。
这是和余四娘学的,做了啥好吃的东西,先给灶王爷尝尝鲜,让她保佑家中风调雨顺,田地大丰收。
第二个,第三个,穆双双就放到了一旁。
自个用刀将后面拿上来的米粉都切了,用一个大海碗装好。
高汤在磨浆磨到一半的时候,穆双双做好了,温在旁边的大铁锅里。
不过没有新鲜的肉,只有穆双双之前无事的时候,做的一点肉酱。
肉酱待会儿拌在米粉里,配上辣椒油,高汤一淋,米粉的香味应该就出来了。
穆双双给陆元丰最先做了一碗,她走不开,锅里还得不停的煮米粉。
陆元丰帮着去叫穆大山两口子,三个娃娃一起过来吃米粉。
做好的米粉,一个个的挂在毛竹竹竿上,摆了整整一长溜。
这些米粉得先晾晒好,等不那么容易掉了,再拿回去切长条,然后搬出来晒。
灶房里,穆双双忙进忙出,陆元丰原本相帮忙,可手太重,一放上去,穆双双的米粉就变成了两段掉在地上。
一两次之后,穆双双就不让陆元丰碰了。
自己用锅铲铲熟了的米粉,再拿出去晾晒。
等穆双双再出来的时候,林氏那个不讨人喜欢的脸,就到了穆双双晾晒米粉的竹竿下。
她才屙屎完,在茅房里都闻到穆双双做东西的香味。
若是以往,林氏肯定觉得自己吃不着,三房那臭丫头肯定会将自己扑走。
可现在不同了,她大哥中举了,她咋说也是举人弟弟的媳妇儿。