发好的面,拉扯出来,可以变成特别长的长条,穆双双前世见人做过拉面,自己也问了些诀窍,所以她拉面属于那种花式拉面,看着只有手动,可是拉面在空中打转。
就像挽花一样,好看极了。
邢北辰看得目瞪口呆。
站在灶门口,他都想给穆双双跪下了,这哪里是做拉面,分明是在花式炫技。
他扭过头,想看看陆元丰是不是和自己一样惊讶,结果并没有。
陆元丰也在目不转睛的看着,可是除了宠溺,并没有惊讶。
他应该不是第一次看到了。
穆双双拉好面,锅里的水,也烧沸腾了,她将面放进锅里去煮,筷子时不时的在锅里划拉着。
走近了看,其实可以看到一根面条,在锅里不停的打着转,可就算是这样,面条也未断。
中间穆双双加了两次水,等到水第三次冒泡,她将面条全部捞了起来,放在一个盛了水的木盆里。
鸡蛋炒面,也不只是需要鸡蛋。
穆双双洗了两根葱,豆芽菜也拿了些出来,再就是上次晒干的蘑菇。
穆双双将这几样东西,都切成丁,锅里直接倒入菜籽油。
等到菜籽油烧热之后,才将葱、干蘑菇、豆芽菜放了进去翻炒两下之后,才是面条。
面条被穆双双折断了,选取了四人份的,辣椒油她淋了些,再就是前几日,赵云婶子送过来的豆瓣酱。
一锅面炒好,两个汉子,已经自觉的将桌子铺好,碗筷也跟着抽出来了。
面条盛了四碗,陆元丰和邢北辰都是大海碗。
另外两个是小碗。
“你们等下,我去煎鸡蛋!”
冯小花抓过来的那只母鸡倒是给力极了,雷打不动的每天一个鸡蛋。
重新倒了油,放了盐巴在锅里,两个鸡蛋扔下去,炸的两面变成金黄色,穆双双没有立刻盛鸡蛋,而是用锅铲将鸡蛋分成了四份。
这样一来,每个人碗里都有半个鸡蛋。
穆双双觉得自己应该做点肉酱放在家里,夏天的肉,放不了多久,若是做成酱,应该能够放上一段时间。
这样,就不用一直尝不到肉味了。
饭桌上,炒的颜色好看,香味十足的面条上,还盖了半个鸡蛋,这让邢北辰激动不已。