第297章换换口味(一更)

两只野鸡架子看起来挺大的,肉也多,胖大厨几乎没有犹豫就决定了。

“这样,你的两只野鸡都卖给我,别人出啥价钱,我出啥。”

“好勒,谢谢大叔!”穆双双几乎在胖大叔刚出口就应下了,不仅不如,她还催促陆元丰道。

“丰子,赶紧将野鸡给大叔过秤,大叔说是多少,就是多少。”

“嗯!”

陆元丰提着野鸡到了胖大厨面前,他接过野鸡,拎过去让伙计称了,不一会儿伙计就回来了。

“刘师傅,两只野鸡是四斤半,按照市面上二十文钱一斤,是九十文钱。”

野鸡价格是二十,可要是一般的鸡,是没有这个价格的,因为野鸡的肉,比起家中的鸡,肉要更美味一点。

胖大厨当场就将钱给了陆元丰,顺便朝穆双双做了个请的姿势。

小伙计之前没听到两个人的谈话,所以这会儿还有些迷惘。

胖大厨此人,做的东西好吃,又是掌柜的小舅子,所以这些年,基本上也没见服过谁,可这般好态度的对一个乡下丫头,倒真的让人大跌眼镜。

进了酒肆轩的后院灶房,穆双双瞬间就感受到了差距,比起她家的灶房,酒肆轩不知道大了多少个倍数,而且材料齐全。

看着桌上摆着的各种食物,还有最顶上,挂着的半只羊腿,穆双双做吃食的瘾上来了,当然,她最想做的还是辣子鸡。

“小丫头,你需要啥东西尽管提,烧火啥的,要是觉得不放心,我亲自来。”

胖大厨的的语气是温柔的,说话间,对穆双双也是充满了敬意。

站在一旁的小伙计和其他厨师,一个个目瞪口呆的,半天都没回过神来。

“大叔,我要开始做了,烧火你随便给我安排给人吧,要熟练一点的就行。”

炒菜最重要的一环就是火候,古代的大锅,确实不太好控制,所以穆双双一开口,就要技艺娴熟的。