这种满山跑的野物,肉质粗硬韧口,只能炖到软烂才好入口。
这鹿肉他们也是第一次弄,还是张羽教怎么做的,按张羽的说法,得亏是小鹿,相对成年鹿来说,肉质还不算太粗硬,切小块点还能炖的软烂,要是成年鹿的肉,就算把他们这几天捡回烘干的柴都烧没了也炖不烂。
李平安听他爹说完,就跑过去问张羽:“姑父,你吃过鹿肉啊?”
“小时候吃过,说起来也就那样子吧,一股腥臊味,又柴,还没猪肉好吃。”
“哦,那等会你别吃了呗,给张小山多吃点。回头我和张小山去抓一头野猪回来给你吃!”
“你小子!”张羽被气笑了,指了指李平安,然后瞥了一眼张小山,“我给他,你问他敢吃吗?还抓野猪,你们能抓得了吗?”
“开什么玩笑,我小山表哥天赋异禀,之前没抓到是因为没去抓,他今天能抓到鹿,明天就能抓到野猪!”
“我不行,我不能,你别胡说!”张小山否认三连,你小子吹牛逼别带上我!
李平安一巴掌拍上张小山的肩膀,抓了抓,鼓劲道:“张小山你可以的,你运气好到爆棚,抓到鹿还是头小鹿!”
“不不不,我运气不好,是沾了你的光才抓到这小鹿的!”张小山连忙摆手。
“哈,你终于承认你运气不好了,这是你自己说的哈!姑父大姑大山表哥表嫂还有桃花招娣他们都听到!”
“滚滚滚,看见你就烦!”
张小山连推带挤的将李平安赶走,李大芳看着李平安的身影,低声地对张羽说:“你有没有注意到,平安这孩子心里一有事,就总喜欢逗人玩。”