私房菜的利润在会所里面算不了多高，每天的饭菜加上酒水利润也就在万元左右。

但私房菜是会所里面最让他省心的，基本上没让他操心过，王铁树一个人就把这事儿弄的顺顺当当。

合作这么久了，私房菜生意是越来越好，但李凡也没想过多拿利润，就是为了一个省心。

私房菜现在生意好，一部分是岳梦豪带着官方的人来吃饭，但大部分还是靠着王铁树之前的人脉来照顾生意。

私房菜经营到现在快一年的时间了，却没有一个客户投诉过，这是李凡没有想到的。

这世道上啥人都有，喝两杯马尿就不知道自己是啥成色的人更是多如牛毛，酒局上是最容易让这些人暴露本性。

要说来他这吃饭的，个个都是高素质？李凡是不信的，但王铁树就能把这些人伺候的服服帖帖，这就是本事。

更何况私房菜的设立就是为了给钓场去做配套服务，利润拿的多了，到时候王铁树在食材服务上找补回来，影响的还是自己手里的客户。

本身就是为了钓场烧的这锅菜，结果自己还忍不住从锅里往嘴里塞，那不是本末倒置吗，这一点，李凡认知很清楚。

“我肯定是忙不过来的，招人已经在安排了，但是短时间估计够呛~”

王铁树皱着眉头叹着气，在永不空军这段时间是他待着最舒坦的日子了，不用为房租水电什么考虑，只需要一门心思搞好客户和食材采购就行。

可舒坦日子还没过几天，这就要没了~

“而且平常我和我这朋友分工都习惯了，大部分时间都是他掌勺我打下手，这一下子弄的...”

听着王铁树的话，李凡眉头一皱，随后又是舒展开。

“行吧，情况我知道了，反正有什么需要的你再和我说~”

从二楼离开后，李凡忍不住叹了口气，看这样子王铁树他自己也没个把握了。

私房菜是会所里很重要的一个环节，不能出错，他的这些政府关系都是在这一杯又一杯酒培养出来的。

看样子，还得想个法子了...

至于把四爹调过来帮忙的想法，李凡根本没想过，这两者就不是一个赛道的。

四爹的菜好吃是不假，口味也绝对是比王铁树他那朋友要好，这一点王铁树和他朋友都亲口承认过，但四爹的菜有股满满的江湖气。