“哥，我现在拿不准的就是开饭店的事。我昨天去了静安，看到那马场可让外人来了。于是我就顺口一说，说想在村里开个饭店。关家老叔听了，非常的认可，说我有头脑。看到关家叔叔的认真劲，我现在想反悔都不行了。人家把大瓦房都拿出来了，这个时候我要是不做，我都不知道以后怎么见人家了。”老五说道。

“我看你小子是看上人家闺女了吧。你这哪是顺口瞎说，明明是在打人家闺女的主意。不过这也好，正好把你那马当聘礼，连人带马，当上门女婿得了。哥可不是和你说笑话啊，我看这买卖值，到时候连闺女，带房子，全归你了。放心，这边爹娘由我和姐姐照顾呢。这家产，咱们都不惦记。”老五哥哥一脸严肃的说道。

“行啊，你小子，告诉你，咱们在班里学习的时候，静安那赤脚医生说过，静安老关家那个是一朵村花，你小子真有艳福。”老五他哥这回笑着说。

“哥，我和你说的是正经的，这饭店我是说了，可是过后一想，心里没底，这事你帮我拿拿主意。”任老五说道。

“你等我一会，我回家去一趟，马上回来。”任老五他哥说着，放下筷子，向院外走去。

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不到一袋烟的功夫，任老五他哥回来了，还推着一辆自行车进了院子，把车往院子中央一停，回到了桌上。

“爹，娘，你看这样。既然老五已经答应人家了，这车和马也留在了老关家。这以后静安就得天天的在那。要我说，现在刚认识人家，虽然有些旧交，住在人家那不好，别让人家把咱们看偏了。即使他们不挑，咱们也得考虑考虑。我看这样，这车以前老五有马车，也用不着。现在这车就给老五用着，天天早晚间来回来去的，也就个把小时，不算事。”老五他哥说道。

“中，他娘，我看这事他哥想得周全。刚认识就吃住在人家那，这有些账上，还是不好理清。占不占便宜的，那都是小事，关键是别让人家看不起。老五，你就天天的辛苦些。早晚间家里吃，中午饭让你娘给你带上。现在还没打秋，等冬天了，来回跑天冷，再合计。眼下就先这么着。”老五他爹说道。

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“行，也就二十来里，也不算啥。就是晚间这马照顾不了，得麻烦人家了。”老五想着马。

“嗯，这倒是个事。按理说，这马儿晚间还真需要人。总让人家照顾也不是个事。不如这样，开始这段时间，你和人家关叔好好说说，马料上，咱们多担一些。把帐算得明一些，吃点亏不打紧。我和他们村上队医比较熟，想法让队医给他们家些好处，算是一些心意。”老五哥哥说道。

“哥，这个事好说，就这么定了。这饭店我也没开过，现在话说了，收不回来了。这个事情你看看到底是干，还是不干。”任老五说道。

“干，咋不干呢。不过，你想想，你要是干，你懂什么。不用说别的，一桌子菜，你吃过几个。不说吃，现在让你说，十个你都说不出来。这饭店你怎么干，去了就当老板，当掌柜的，啥也不懂，往那抄手一站，等着客人来给你送钱。”任老五他哥不愧在外闯过些时候，给村上哪家看病，特别是有了重病人，陪着去乡里，区里大医院，看完了，条件好一些的，去区上的大饭店，也算是见过了世面。

“哥，那你说这事咋整。我确实对饭店一窍不通。”任老五怯怯的说道。

“不懂，不懂就学。就像当初让我当队医，打个针我都闭着眼睛打。一次差点把针头扎人家屁眼里。”任老五他哥说着，自己都笑了。

“看他哥说的，这话你也好意思说。”任老五他娘乐得眼泪都笑了出来。

“老五，我问问你，这饭店，除了掌柜的，服务员要几个，后厨都有啥，有几个人。 这菜需要多少，打哪进货，这些你都弄明白没。”老五他哥问道。

“这老板得两个吧，一个主事管事的，一个算账收钱的。这服务员，我看那饭店大一些的，也得两个。还有的时候，我看饭店里，也不知道干啥的，一会揣菜，一会来算账。后厨，那我就更不知道了。咋的也得一个吧。”老五被他哥一席话，觉得好像啥也不清楚了，就是一片空白。

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