锅底和锅内同时燃烧起来，火力在天鹅掌内外同时灼烧。被天鹅活血吸收的秘制酱料瞬间受热，沉浸到鹅掌的每一个细微之处。

筋骨舒展，在凤凰真火中得到升华。

“起。”张小路一声大吼，两只色泽通红的天鹅掌稳稳地落在早已准备好的青花菜碟中。

菜碟最下面铺着一层西岭雪山山巅的薄冰，中间铺着一层晶莹剔透，细如发丝的水晶冰藤粉。

火热的天鹅掌覆盖上去后，冷热瞬间交替，香味和热量被深深锁住，不再外溢一丝。

张小路左手一挥，一朵朵绿色的雨雾松茸洒落围绕一圈。拱卫着水晶冰藤粉和火热的天鹅掌。

那真是绿中有白，白中带红，美不胜收啊！

直到这个时候，紧张的张小路才松了一口气，大喊一声：“上菜。”

前台的小二早已经等候多时，端起青花菜碟，嘴里面嚷嚷：“让一让，让一让。”一路小跑，顺着过道，沿着木质楼梯拾级而上，来到了二楼雅间。

推开雅间的门，一股清幽的香气扑面而来，那是檀木与茶香交织的味道，令人心旷神怡。

“赵公子，您的菜来了，此菜名为‘铁掌水上飘’，乃西岭雪山天鹅掌配上水晶冰藤粉，精制而成，请两位慢用。”

雅间，布置得十分精致，墙上挂着层峦叠翠的山水画，笔触流畅，气韵生动。中央是一张红木圆桌，桌子上摆放着精致的瓷器和茶具。窗外是几株绿意盎然的竹子，微风拂过，竹叶沙沙作响。让人心灵得到放松和净化。

两位公子正在欣赏画作，听到小二的声音，马上回头。