梁月娇见秋草一脸不知所措的样子,便开口笑道:“这是我想的新吃法,你不知道也是很正常的,我说食材你来准备就好。”
秋草听到这话赶紧点了点头说道:“姑娘需要什么食材尽管吩咐,奴婢定然会准备妥当的。”
梁月娇一连说了一大串的要求,其实总结起来也很简单,无非就是一口烧开水的锅里面加入各种材料制成火锅底料。
然后就是准备蘸酱和涮火锅需要的肉和菜。
秋草听梁月娇一口气说完有些疑惑的问道:“姑娘,这么多菜同时下到一口锅里能好吃吗?”
梁月娇听到这话笑着说道:“谁说要一起下锅了?我们可以一样一样的往锅里放。等熟了之后立马捞出来,然后再沾一口酱汁是相当美味的。
对了,牛肉和羊肉你要切成薄薄的薄片,不然下锅不容易熟。
还有鸭肠,上面的油脂一定要收拾干净了。”
这三样东西可以说是涮火锅必备的神器,梁家现在不差银子,牛肉虽然难买,但是他们家现在也能经常吃上了。
鸭肠家里倒是不缺的,以往的时候宰了鸡鸭之后,这些内脏他们家都分给村里人了,主要是清洗太麻烦了。
秋草把梁月娇的话都记了下来,然后就开始按照她的要求准备了。