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瑜水国。

茅屋院落的费老头已经把那杂色水鸭杀干净。

少有的干净，一点绒毛都无残留。

唐元更是摘好了青叶菜，洗净等待。

费老头和蔼笑说：“可以开始了。”

唐元忙说，“那徐狃历还没回来，我们这就开始做，不会影响食材吗？”

早了晚了，对于食材的美味影响，都是至关重要的。

费老头笑说，“他会及时回来的，且我还掌握不了火候吗？”

话毕，直接在院落，以大块碎石摆放成一个灶台，点火热锅。

“唐小子，学着点。”

费老头示意说，热锅下油，直接让入一把花椒。

唐元眼睛一亮，这第一步，就很有讲究，热油加花椒，炸出香味的花椒油，这油对于接下来的鸭肉，有着去腥的作用。徐狃历那家伙没骗自己，这费老头果然会美食。

“呲啦！”

随着花椒油爆香，那切好的鸭肉全部倒入其中，热油碰撞，轰炸煎炒。

费老头从容的翻动着锅中鸭肉，平静的说：“接下来要把鸭肉中的水炒干，更要把热油炸出清油。”

唐元专注道：“由于鸭肉中残留大量的水，下锅油煎后定会渗出大量的汁水，汁水浑浊于油。但是，在长时间的烘炒下，水会蒸发，最终油也会变得清亮。”

“你小子，挺懂的！”费老头颇为意外的赞赏。

唐元肃声说：“不过，这个时间，你能保证徐狃历归来吗？”

费老头看向江陵城的方向，眼神凝沉。