第62章 带着师父一起回京城

夜雨端来一盆放凉的冷开水,她把定制的漏网摆放到上面固定住,舀起一勺熟透的米浆倒进去,就看到米浆一个个的往下面滴,落入水中变成小虾米的形状。不一会儿时间,一大盆就制作好了。

“沐姑娘,你这做的什么啊!”夜雨一脸惊奇的看着面前的那一盆。

“这个叫凉虾,刚才那个叫凉糕,都是夏天解暑必备的佳品,不过要凉的才好吃。而且现在它本身都没有味道的,我等会儿还要熬红糖浆,这样搭配着才好吃。”

“明白了!现在要我们做什么?”

“把红糖切成碎渣就行,其余的没有什么好帮忙的。”

“好嘞!”

等到四人把红糖切碎成一大盆后,她全都倒入锅中,期间还往里面加入一些黄冰糖,舀上适量的水。

“夜寒烧大火,夜风一直搅千万不要停。”

随着时间的推移,红糖水在大火的烧制下和夜风的搅动下越来越粘稠,抬起来呈现出拉丝状态就做好了,舀到盆里面等待放凉。

夜雨忍不住吞咽了一下,好奇的看向沐简兮,“这凉糕、凉虾什么时候才能吃呢?”

“先放置一晚,明天要吃得时候用井水冰一下吃起来就会变得更加的爽口,特别容易解暑。”

第二天中午,太阳一动不动地高悬在当顶灼热着一切,连那些树也好像精疲力尽了似的不动的垂下了枝条,可见是有多么的热。