“就是想吃!”亚楠扁扁嘴道。
“好吧,姐,你想吃啥?噢对了,之前不是说想安排专人做饭么?安排了么?”依依想起之前在沈府他们提过的话题。
“还没呢,我家男人还不让。说要再等等!我也不知道他们要等什么!”亚楠回答道。
“好吧,估计还没挑好人吧,这个暂且不管,那你想做啥吃?”依依又问道。
“其实我想吃蛋糕,突然很馋那个味!我们去做吧!”亚楠说着都想咽口水,估计是真馋了。
“蒸的可以吗?我怕等你折腾完土烤炉又说不想吃了!”依依打趣道,孕妇的想法是来得快,去得也快。
“可以啊,顺便给大家煮牛肉面吧!”亚楠仗着自己行动自如,她带上依依去厨房说干就干。
筛选细面粉备用,鸡蛋蛋清、蛋黄分离。先处理蛋黄,在蛋黄中加入适量食用油,搅拌均匀,然后加入牛奶,搅拌均匀,接着加入蜜糖再次搅拌均匀,最后加入面粉搅拌成无颗粒的糊状备用。接下来处理蛋清,在蛋清中加入酸柠檬汁或者少许白醋,用筷子搅拌均匀,然后先后分三次放入蜜糖,打发,这项工作交给小七来完成,原因无它,主要太费手!
两样都处理好后,亚楠负责混合在一起搅拌均匀,然后就可以装碗再撒上一些坚果,果干便上蒸屉了。
“哇,你们在做什么?我怎么闻到一股熟悉的味道!”白露鼻子很灵,亚楠、依依刚蒸好蛋糕,她就跟小六出现了。
“蒸蛋糕!二姐有口福了!”依依指着刚揭盖子的蒸锅说道。
“嚯,做这个啊,大姐手还能用不?”白露深知手动打发蛋清的艰巨,她轻易不敢尝试。
“这得问依依家的小七咯,问问他手还能用么?”亚楠笑言。
“噢明白了,原来是有工具人干活!”白露捧着一碗色泽金黄的蛋糕,张嘴就是一口,松软可口。