白家作为镇长家，其在镇上的地位毋庸置疑。他们掌控着白家盐店，凭借着自身的权势和影响力，一直在盐行业中占据着一席之地。而陈家虽然没有白家那样的背景，但他们也不甘示弱，凭借着自身的努力和智慧，在竞争中与白家抗衡。

盐，对于这两家来说，不仅仅是一种商品，更是他们的主要经济来源。为了能够多卖点盐，多挣些银子，两家都使出了浑身解数。他们在价格上相互较劲，时而推出优惠活动，时而又进行促销。在质量上，他们也不敢有丝毫马虎，都力求做到最好，以吸引更多的顾客。

这种激烈的竞争使得两家的关系变得有些僵硬。原本可能还会有些往来的两家人，现在几乎是形同陌路。他们都在为自己的家族利益而奋斗，眼中只有对手，没有朋友。

白家深知，只有不断发展自己的家族，才能在竞争中保持优势。他们将赚来的银子用于扩大产业规模，提升盐的品质，同时也在培养家族的年轻一代，希望他们能够继承家族的事业，将白家盐店发扬光大。

这两家的竞争，非常激烈。

发源于双龙山的双龙河，它沿着蜿蜒的山脉，缓缓流经了宁静的双龙镇。而白家的盐矿，恰好位于镇东北方向的双龙山深处，靠近离镇中心十里之遥的双龙河畔。

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这座盐矿蕴藏的是珍贵的岩盐，但由于白家采盐技术的局限，他们生产的盐略带一些苦味。然而，白家的盐价格相对较为便宜，这也成为了他们在市场上的竞争优势之一。

白家盐矿已经传承了几百年之久，在过去，没有陈家盐店的时候，双龙镇上的人们几乎都食用白家的盐。它承载着家族的历史和传统，是白家世世代代的骄傲。

后来，陈家也在镇上开设了一家盐店。与白家不同的是，陈家盐店的盐并非产自双龙镇，而是从其他地方精心采购而来。至于陈家盐的采购来源，那可是高度保密的，甚至在陈家内部都被视为高度机密。

为了保护这个秘密，陈家采取了一系列严密的措施。他们将盐店的销售和采购业务完全分开，成立了两个独立的团队。这两个团队的人员绝对不会进行交换，以确保信息的独立性和保密性。

陈家盐店的盐是精制的精盐，其品质优良，口感纯净。尽管价格比白家盐贵了许多，但仍然在市场上卖得比白家盐店要好。

在双龙镇，白家与陈家的盐店形成了鲜明的对比。白家盐店以其悠久的历史和相对低廉的价格吸引着一部分消费者；而陈家盐店则凭借着高品质的精盐和严密的经营策略占据了市场的一席之地。

镇上的人们对于这两家盐店的竞争也各有看法。一些人认为白家盐店的价格实惠，虽然略带苦味，但仍然可以接受；而另一些人则更追求品质，愿意为陈家盐店的精盐支付更高的价格。

人虽然吃盐，但是吃的量少，贵一点，只要味道好，多付一点钱还是舍得的。所以双龙镇大一些的家族和高档一点饭店，几乎用的都是陈家盐店的盐。白家这方面几乎没有市场份额。

很快白家盐店在竞争中失利，盐的销售量和销售额逐年减少，目前已到了举步维艰的地步。

东方继续问白飞飞：“你这么着急来找我，现在主要是出现了什么情况？”

白飞飞道：“陈家在前几天弄来了一大批高质量的精盐，量比他们以前的采购量大了近一倍，然后他们对他们的盐价格进行了再次降价，于是我们白家盐店的销售额再次下降 。”

东方知道白家盐店的盐主要是质量问题，是粗盐，要想解决白家盐店碰到的问题，就必须是白家也要卖精盐。但是白家并没有精盐的采购渠道，只有自己有生产技术，生产出精盐，才能去跟陈家竞争。