跟大家打过招呼后，徐远来到厨房，开始了新一天的忙碌工作。

为了保证等会儿高峰期自己不会忙到断气，徐远今天换了一个做菜方式，他把所有的鸡块和小黄鱼一次性全部都炸好。

像这种炸的东西，都是要复炸的，这样才能达到最佳的酥脆程度，他提前炸过，等下要是有人要炸鸡块的，任军他们只需要再下锅复炸一下洒料装盘就好，这么简单的操作步骤，也不需要他再教什么。

至于鸡爪子牛肉干就更简单了，都是凉菜，也不怕一次做好时间长了味道不好，直接一样做了满满一大盆。

徐远一边做一边教，任军和夏大庆俩人笔记写的飞快，他们着实没想到，徐远这么大方，为了让他们能帮上忙，竟然什么都教。

要知道去酒店当主厨的徒弟，人家都不一定会这么大方，学的也更加认真了。

等所有的凉菜小吃都准备的差不多了，徐远开始做今天的新增加的主食和小吃，因为安排的是晚上吃牛肉面，这红烧牛肉就要多做一些，直接架上大锅，炖了一大锅在里面。

“徐哥，这会儿还有什么要做的吗？”看徐远拿出打蛋器，任军好奇地问。

“你没看今天的菜单，菜单上我在增加了两款热饮，大冬天的，光喝啤酒也不是个事儿。”

说着，徐远把案几下面那一小包做奶茶的材料拿出来，他这会儿要做的是玫瑰奶茶。

其实，玫瑰奶茶不是放玫瑰花，而是放玫瑰果，许多奶茶店里，卖的玫瑰奶茶，就是原味奶茶放一点玫瑰花瓣来点缀，就变成了玫瑰奶茶。

实际上，这样做大错特错。

他把洗好的玫瑰果和茶叶放入锅里小火熬煮起来，这些玫瑰果各个颗粒饱满，闻着香味宜人，茶叶也是上好的香茶，才熬了一会儿，就有清雅的香味窜到空气里。

再煮一锅牛奶，煮到温热状，倒入煮好的茶里面，一起加热，等配料的味道都释放出来后，放入农家纯蜂蜜，这一锅奶茶就做好了。

徐远倒了一杯轻抿一口，露出了满意的表情，就是这个味儿。